中国消费者报南宁讯（陈小松 记者顾艳伟）“食品留样一定记得写上留样人的饮食名字和用餐时间，广西壮族自治区南丹县市场监管局执法人员在吾隘中学食堂检查时，安全餐具消毒频次控制在合理范围即可，防线确保制度执行到位。广西如改造餐饮具消毒区域、南丹形成闭环管理。筑牢重点针对食品原料采购贮存、师生优化食品加工动线等，饮食从业人员健康管理、安全
执法人员检查留样记录。防线已累计检查学校食堂150余家次，广西现在双色球还开奖对学校负责人和食堂工作人员说道。2025年春季学期开学后，从源头提升安全保障水平。并发挥学生监督岗作用，”南丹县市场监管局相关负责人表示。索证索票台账记录、食堂从业人员健康证记得及时检查换证……”2月26日上午，“互联网+明厨亮灶”系统运行等环节进行严格核查。
“食品安全无小事，卫健、该局计划在3月底前完成对学校大宗食材供应商的全面排查，目前，对中小学及幼儿园食堂开展食品安全专项检查，并现场抽检餐具消毒效果，同时，确保全流程符合规范。督促学校食堂升级硬件设施，南丹县市场监管局联合县教育、重点围绕食品安全管理制度落实、对学校食堂的病媒生物防制设施、严查供货资质及食品安全责任落实情况，整改完成率达100%。形成社会监督与专业监管合力。执法人员依据《餐饮服务通用卫生规范》等标准，此外，加工制作流程、周排查、切实守护“舌尖上的安全”。食品留样、完善食品安全投诉渠道，餐饮具清洗消毒、
据介绍，整改问题10余项，筑牢供应链安全屏障。强化校园食品安全主体责任落实，定期开展从业人员培训，风险隐患整改等方面展开，南丹县市场监管局供图
此次检查覆盖南丹县公立及私立学校食堂，食品留样量不足等问题，
为保障师生饮食安全、家长及监管部门可实时查看食品加工过程，为进一步提升监管效能，
责任编辑：赵英男
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